Mehl & Hefe

Ein bisschen Napoli für zu Hause: Der Teig ist aufgegangen. Der Ofen ist heiss. Fior di latte, San Marzano und Basilikum stehen bereit. Jetzt kommt der Moment, auf den man sich schon den ganzen Tag freut: Pizza machen!

Und irgendwo in Napoli würde ein Pizzaiolo wahrscheinlich sagen: Eine richtig gute Pizza beginnt nicht beim Belag, sondern beim Teig. Und der beginnt mit dem richtigen Mehl.  Genau deshalb findest du bei sapuro italienische Mehle, die wir mit Freude für dich ausgesucht haben. Für Pizza napoletana mit luftigem Cornicione, herrlich duftende Focaccia, frische Pasta, Pane und Dolci.

Also Hände ins Mehl, Teig kneten und ein bisschen Italia nach Hause holen. Buona pizza!