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Caputo

CAPUTO Fioreglut – glutenfreies Mehl für Pizza & Brot 1kg

CAPUTO Fioreglut – glutenfreies Mehl für Pizza & Brot 1kg

Normaler Preis CHF 12.90
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  • Genuss & Qualität
  • Italienische Herzlichkeit

Pizza senza glutine? Certo!

Auf eine richtig gute Pizza sollte niemand verzichten müssen. Genau dafür hat Caputo Fioreglut Pizza e Pane entwickelt: eine glutenfreie Mehlmischung für Pizza, Focaccia, Pane und andere herzhafte Backwaren.

Die sorgfältig abgestimmte Mischung lässt sich gut verarbeiten und ermöglicht elastische Teige mit einer schönen, luftigen Struktur. So darf auch die glutenfreie Pizza einen wunderbar lockeren Rand bekommen und beim Reinbeissen genau das tun, was eine gute Pizza tun soll: glücklich machen.

Direkt aus Napoli und gemacht für alle, die ihre Pizza am liebsten selbst in den Ofen schieben.

Bezeichnung

Glutenfreies Mehl

Inhalt

1 kg

Merkmale

Mehl: Semilavorato
Protein: 1 %

Zutaten

Glutenfreie Weizenstärke, Dextrose, Maisstärke, Buchweizenmehl, Reisstärke, Pflanzenfasern (Psyllium), Verdickungsmittel: Gauaran; Aroma. Allergene: Kann SOJA, SENF enthalten.

Nährwerte

Pro 100 g
Energie in 1516 kJ / 357 kcal
Fett 0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 87.9 g
davon Zucker 3.5 g
Ballaststoffe 6.2 g
Eiweiss 0.6 g
Salz 0.1 g

Produzent

Antimo Caputo S.R.L. (Caputo - Il Mulino di Napoli), C.so S. Giovanni a Teduccio, 55, 80146 Napoli NA, Italien

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