PANEANGELI Pizza Bella Alta Bierhefe für Pizza 3x9g

Für Pizza, die schön hoch hinaus will.

Paneangeli Pizza Bella Alta ist eine Bierhefemischung für alle, die ihre Pizza gerne hoch, weich und wunderbar luftig mögen. Die Mischung mit getrockneter Bierhefe eignet sich für Pizza und andere herzhafte Hefeteige und sorgt während der Gehzeit dafür, dass der Teig schön aufgeht und seine lockere Struktur entwickelt. Perfekt für Pizza mit etwas mehr Volumen, die innen herrlich soffice aus dem Ofen kommt.

Ein Beutel reicht für 500 g Mehl und damit für den nächsten gemütlichen Pizzaabend eigentlich ziemlich genau richtig.

sapuro Tipp: Mit Bella Alta darfst du deinem Teig Zeit zum Aufgehen geben. An einem warmen Ort ruhen lassen, bis sich sein Volumen deutlich vergrössert hat und dann ab in den Ofen.