Poiatti

Sicilia in jeder Packung.

Seit 1946 produziert die Familie Poiatti ihre Pasta in Mazara del Vallo, im Westen Siziliens. Und Sicilia steckt hier nicht nur im Namen: Für die Pasta verwendet Poiatti ausschliesslich sizilianischen Hartweizen, dessen Weg vom Feld bis in die eigene Mühle begleitet wird. Heute wird das Familienunternehmen in dritter Generation geführt und produziert neben italienischen Klassikern auch typisch sizilianische Pastaformen wie Anelli Siciliani. Bei sapuro mögen wir Poiatti genau deshalb: authentische Pasta, besondere Formen und 100 % sizilianischer Hartweizen. Manchmal beginnt eine kleine Reise nach Sizilien eben einfach mit einem Topf Pasta.