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Poiatti

POIATTI Busiate Siciliane n.101 Pasta 500g

POIATTI Busiate Siciliane n.101 Pasta 500g

CHF 7.90
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  • Genuss & Qualität
  • Italienische Herzlichkeit

Eine Pasta, die nach Sicilia gehört.

Poiatti Busiate Siciliane sind eine der wohl typischsten Pastaformen Siziliens. Ihre charakteristische gedrehte Form geht auf eine alte Tradition zurück, bei der frische Teigstreifen von Hand um einen dünnen Stab, den sogenannten buso, gewickelt wurden.

Poiatti stellt seine Busiate aus 100% sizilianischem Hartweizen her. Ihre raue, poröse Oberfläche nimmt Saucen wunderbar auf und macht sie perfekt für kräftige Ragùs, aber auch für einfache mediterrane Saucen.

sapuro Tipp: Ganz klassisch sizilianisch werden Busiate mit Pesto alla Trapanese serviert, einem Pesto aus Tomaten, Mandeln, Basilikum und Knoblauch. Sicilia auf dem Teller braucht manchmal gar nicht mehr.

Bezeichnung

Teigwaren aus Hartweizengriess

Inhalt

500 g

Merkmale

Verwende pro 100 g Pasta immer 1 Liter Wasser und beachte die Kochzeit auf der Verpackung: So gelingt dir jedes Pastagericht. Buon appetito!

Zutaten

Italienischer Hartweizengriess, Wasser. Allergene: Weizen. Kann Spuren von Sojabohnen und Senf enthalten.

Nährwerte

folgt

Produzent

Pastificio Poiatti (S.P.A.), Via Giovanni Falcone, 39, 91026 Mazara del Vallo TP, Italien

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