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Vizzino

VIZZINO Passata di pomodoro 700g

VIZZINO Passata di pomodoro 700g

CHF 5.90
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  • Italienische Herzlichkeit

Manchmal braucht eine gute Passata fast nichts.

Sonnengereifte San Marzano Tomaten aus dem Salento und ein wenig Basilikum. Mehr braucht Vizzino für diese Passata di Pomodoro nicht.

Die Tomaten werden zum richtigen Reifezeitpunkt geerntet und frisch verarbeitet. Daraus entsteht eine wunderbar sämige Passata mit intensivem, natürlichem Tomatengeschmack und genau der Einfachheit, die wir an der italienischen Küche so lieben. 

Perfekt als Basis für Sugo, Lasagne, Parmigiana oder eine selbstgemachte Pizza. Und natürlich für den Sonntagsklassiker schlechthin: einen langsam gekochten Sugo al Pomodoro.

sapuro Tipp: Für einen einfachen Sugo etwas Olivenöl mit Knoblauch erwärmen, Passata dazugeben und langsam köcheln lassen. Basilico, Pasta und Parmigiano dazu. Mehr braucht es manchmal wirklich nicht.

Bezeichnung

Passierte Tomaten

Inhalt

700 g (720 ml)

Merkmale

Passata di pomodoro bedeutet wörtlich übersetzt «passierte Tomaten». Das heisst, erntefrische, sonnengereifte Tomaten werden geschält, entkernt und durch ein feinmaschiges Sieb passiert. Die pürierten Tomaten werden klassisch in einer langhalsigen, dicken Glasflasche abgefüllt und aufbewahrt.

Im Vorrat jeder italienischen Mama findest du Passata di pomodoro. Die sämige Tomatensauce ist eine perfekte Basis für alle selbstgemachten Saucen für Pasta, Lasagne oder Canneloni. Zudem eignet sich Passata direkt aus der Flasche perfekt als Pizzasauce für die selbstgemachte Pizza zu Hause.

Zutaten

Tomaten San Marzano (Italien), Basilikum

Nährwerte

Pro 100 ml
Energie in 114 kJ / 27 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 6.5 g
davon Zucker 5.1 g
Ballaststoffe 1.4 g
Eiweiss 0.9 g
Salz 0.1 g

Produzent

Vizzino - Orto Buono – Società Cooperativa Agricola, SP 62 – Via Giuggianello, 73027 Minervino di Lecce LE – Italien

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