IAMELLO Piccante di calabria 180g

Kalabrien – die Stiefelspitze Italiens – ist die Peperoncini Hochburg Italiens. Warme Meeresströmungen und rund 300 Tage Sonnenschein im Jahr prägen das milde Klima, in dem diverse Chili-Sorten bestens gedeihen. Im Spätsommer werden die berühmten scharfen Schoten in Strängen auf Balkons getrocknet. Sie sind ein pikanter Bestandteil vieler regionaler Gerichte.

«Piccante di calabria» ist eine Peperoncino-Sauce aus Kalabrien. Der gemahlene und pikante Pepereoncino wird in Öl eingelegt und passt hervorragend zu Bruschetta, Sandwiches, Pizza, Pasta und Fleisch.