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Caputo

CAPUTO Fior di Riso (Reismehl glutenfrei) 500g

CAPUTO Fior di Riso (Reismehl glutenfrei) 500g

CHF 6.50
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  • Genuss & Qualität
  • Italienische Herzlichkeit

Das Fior di Riso (Reismehl) aus der italienischen Familienmühle Caputo in Neapel ist ideal für die glutenfreie Zubereitungen von süssen und herzhaften Rezepten. Es eignet sich ideal zum Braten, Bestäuben oder für die Zubereitung von Cremes und Puddings

Bezeichnung

Weisses Reismehl

Inhalt

500 g

Merkmale

Mehl: TIpo 0
Protein: 12.5 %
Backen: W 250/270
Elastizität: P/L 0,50 / 0,60

Zutaten

Weisses Reismehl

Nährwerte

Pro 100 g
Energie in 1548 kJ / 365 kcal
Fett 0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 82 g
davon Zucker 0.4 g
Ballaststoffe 1 g
Eiweiss 7.5 g
Salz 0 g

Produzent

Antimo Caputo S.R.L. (Caputo - Il Mulino di Napoli), C.so S. Giovanni a Teduccio, 55, 80146 Napoli NA, Italien

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