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Caputo

CAPUTO Criscito Lievito Naturale (Natursauerteighefe) 1kg

CAPUTO Criscito Lievito Naturale (Natursauerteighefe) 1kg

CHF 15.90
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  • Genuss & Qualität
  • Italienische Herzlichkeit

Die Natursauerteighefe «Criscito Lievito» aus der italienischen Familienmühle Caputo verleiht deiner Pizza einen Supergeschmack! Die Natursauerteighefe, auch Lievito Madre genannt, macht den Teig dehnbarer und knsupriger. Sie wird zusätzlich zur Bierhefe beigefügt, sorgt für einzigartigen Geschmack und Knusprigkeit der Pizza.

Bezeichnung

Natürliche Hefe in Pulverform

Inhalt

1 kg

Merkmale

Mehl: Hefe
Protein: 15.8 %

Zutaten

WEICHWEIZENMEHL "0"

Nährwerte

Pro 100 g
Energie in 1516 kJ / 359 kcal
Fett 0.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 77 g
davon Zucker 1.7 g
Ballaststoffe 13.2 g
Eiweiss 2.2 g
Salz 0.01 g

Produzent

Antimo Caputo S.R.L. (Caputo - Il Mulino di Napoli), C.so S. Giovanni a Teduccio, 55, 80146 Napoli NA, Italien

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