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Azienda G. Milazzo

AZIENDA G. MILAZZO Terre della Baronia Bianco, Sicilia BIO D.O.P. 0.75l 2022

AZIENDA G. MILAZZO Terre della Baronia Bianco, Sicilia BIO D.O.P. 0.75l 2022

CHF 27.90
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Dieser «Terre Della Baronia» ist in feiner sizilianischer Bio-Weisswein von einem der besten Weinproduzenten Siziliens. Die Catarratto Lucido-Trauben offenbaren einzigartige, aber unterschiedliche Noten zur gleichen Zeit: ein buntes Bouquet mit fruchtigen (Bergamotte) und blumigen (Jasmin) Noten, warm und harmonisch mit guter Säure.

Dieser leuchtend gelbe mediterrane Weisswein passt hervorragend zu Vorspeisen, Pasta mit Fisch oder Gemüse, Fischgerichten und zarten Käsesorten.

Bezeichnung

Weisswein aus Sizilien

Inhalt

750 ml

Alkoholgehalt

12.5% vol.

Servierempfehlung

10 – 12C°

Merkmale

Jahrgang: 2022
Weinart: Weiss - D.O.P. Sicilia - BIO
Rebsorte: Catarratto Lucido

Allergene

enthält SULFITE

Weinberge

Die Weinberge «Terre della Baronia», im Altertum Baronia von Campobello und Ravanusa genannt, liegen auf einer Hochebene von ca. 400m über dem Meeresspiegel. Die Weinreben befinden sich südöstlich und 20km von dem Mittelmeer. Dies erlaubt eine schützende Position der Weinberge in Bezug auf den Meereswind, sie profitieren jedoch von den Brisen und der indirekten Belüftung.

Eine Kombination aus der Morphologie des Geländes und dem wohltätigen Einfluss des mediterranen Klimas, wo die Sommertage mild und die Wintertage nicht streng sind; eine konstante und leichte Brise, die die Tag-Nacht Temperaturschwankung und eine gute Belüftung bei den Pflanzen fördert. Ein Gebiet, das durch einer besonderen Konzentration von morphologisch, unterschiedlichen Bodenarten gekennzeichnet ist: dunkler Ton, der von organischen Stoffen ergänzt ist, und weißer Kalkstein; der Ton versichert homogene und konstante Fruchtbarkeit, der Kalkstein garantiert reiche und komplexe Geschmacksprofile. Durch diese Bedingungen ist es möglich, gut unterscheidbare Trauben zu erhalten, um einen besonders hochwertigen Wein herzustellen.

Produzent

Azienda Agricola G. Milazzo, Strada Statale 123 - Km 12+700, 92023 Campobello di Licata AG, Italien

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