Quarta Caffè

Der Caffè des Salento.

Wer durch Lecce spaziert, kommt an gutem Caffè kaum vorbei und ziemlich oft trägt er einen Namen: Quarta. Die Geschichte von Quarta Caffè beginnt in den 1950er Jahren in Lecce mit Antonio Quarta und einer kleinen Rösterei. Was damals begann, ist heute fest mit der Kaffeekultur des Salento verbunden und wird als Familienunternehmen über Generationen weitergeführt. Kräftig, aromatisch und ganz süditalienisch: Quarta ist ein Caffè für die kleine Tasse an der Bar, den schnellen Espresso nach dem Essen oder natürlich einen echten Caffè Leccese auf Eis mit Latte di Mandorla.