Fiasconaro

Sizilianische Pasticceria seit 1953.

Die Geschichte von Fiasconaro beginnt 1953 in Castelbuono, einem kleinen Ort in den Madonie Bergen Siziliens. Hier verbindet die Familie Fiasconaro seit Generationen traditionelles Pasticceria Handwerk mit den Aromen ihrer Heimat. Berühmt ist Fiasconaro für seine Panettoni und Colombe, die mit langer, natürlicher Teigführung entstehen und italienische Tradition mit typisch sizilianischen Zutaten verbinden. Pistacchio, Mandorla, Agrumi oder die besondere Manna delle Madonie machen daraus Dolci mit unverwechselbar sizilianischem Charakter. Bei sapuro begleiten uns Fiasconaro und seine Spezialitäten gleich durch zwei der schönsten italienischen Genussmomente: Panettone zu Natale, Colomba zu Pasqua. Ein bisschen Sicilia gehört eben zu jedem Fest.